Система Добровольной Сертификации
|
|
|
Система добровольной сертификации (СДС) «Алколюкс» — это независимая экспертиза алкогольной продукции на предмет выявления в ней неблагополучных веществ, повышающих токсичность спиртных напитков и пагубно влияющих на организм человека, проводимая Испытательной лабораторией технохимического контроля и арбитражных методов анализа ФГБНУ "Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии" (орган по сертификации) совместно с компанией «Медмарк» (координирующий орган). Регистрационный номер № РОСС RU.В1189.04ЛЮ02 |
Создателями СДС «Алколюкс» являются: ФГБНУ ВНИИПБТ и Инновационно-коммерческая компания "Медмарк".
СДС «Алколюкс»:
- направлена на создание и производство токсически благополучных спиртных напитков путем внедрения Стандарта чистых водок, стандарта "НатурАлко", Стандартов токсической безопасности водок: «Стандарт для водок с пониженным уровнем токсичности» («СПУТ») и «АЛКО-ТЕСТ»,
- оказывает консультативную помощь производителям при разработке новых рецептур, используя современные технологии и достижения науки;
- обеспечивает независимое и квалифицированное подтверждение соответствия нормативно-технических документов (рецептур) на производство спиртных напитков положениям стандартов об отсутствии в рецептурах веществ или сочетаний веществ, способных повышать токсичность этилового спирта;
- содействует потребителю (покупателю) в компетентном выборе продукции путем подтверждения отсутствия вредных или потенциально опасных ингредиентов в рецептурах выпускаемых продуктов;
- способствует проведению научно–исследовательских работ по изучению аспектов токсичности этилового спирта, а также созданию новых пищевых добавок и технологий, снижающих его токсичность;
Основные принципы деятельности:
- добровольность;
- объективность и достоверность результатов сертификации;
- независимость участников сертификации от производителей и других заинтересованных сторон;
- открытость информации о результатах деятельности системы для федеральных органов исполнительной власти и общественных организаций;
- защита имущественных интересов заявителей, соблюдение коммерческой тайны в отношении сведений, полученных при осуществлении сертификации в Системе;
- отсутствие дискриминации в отношении заявителей на проведение сертификации в Системе, за исключением тех заявителей, которые ранее себя дискредитировали выпуском недоброкачественной или фальсифицированной продукции.
Более подробную информацию о системе добровольной сертификации (СДС) «Алколюкс» и принятых в ней стандартах можно получить связавшись с нашими специалистами по телефону: +7(4852) 73-02-72, а также по электронной почте sds.doc@mail.ru