Альфалюкс

Рецептурные ингредиенты серии «АЛЬФАЛЮКС»,предназначены для улучшения органолептических показателей ликероводочных изделий, достигаемого за счет нейтрализации части высших спиртов, которые негативно влияют на органолептические и физико-химические показатели.

Кроме этого, ингредиенты серии «АЛЬФАЛЮКС», благодаря использованию специально подобранных изомеров углеводов в сочетании с моносахарами (Альфалюкс) или макроэлементами (Альфалюкс Плюс), позволяют получить водку, которая обладает более низким уровнем токсичности. В Институте токсикологии ФМБА России в 2004 г., было проведено исследование способности комплексной пищевой добавки (КПД) «АЛЬФАЛЮКС» модифицировать токсическое действие этилового спирта, и по результатам данного исследования были сделаны следующие выводы: предварительная обработка водноспиртовой смеси комплексной пищевой добавкой «АЛЬФАЛЮКС» снижает токсическое действие этанола на центральную и вегетативную нервную системы, оказывает кардиопротективное и гепатопротекторное действие.

Так же КПД «АЛЬФАЛЮКС» хорошо "работает" в горьких настойках и других алкогольных напитках, в которых применяются вкусо-ароматические добавки, так как «АЛЬФАЛЮКС», в силу своих физико-химических свойств, долгое время удерживает ароматические компоненты.

Таким образом, используя КПД «АЛЬФАЛЮКС» Вы получаете более чистую и мягкую основу, которая позволит получить алкогольный напиток с лучшими вкусовыми показателями.  

Комплексная пищевая добавка «АЛЬФАЛЮКС»
ТУ 9229-003-33446691-03
Декларация о соответствии ТС № RU Д-RU.РА01.В.10556 от 13.02.2015г.
Внешний вид продукта – порошок.
Срок годности – не более 18 месяцев со дня выработки.
Оптимальная дозировка – 4-7 кг. на 1000 дал. 

Пищевой ингредиент «АЛЬФАЛЮКС Плюс»
ТУ 9229-004-33446691-03
Декларация о соответствии ТС № RU Д-RU.РА01.В.11001 от 24.02.2015г.
Внешний вид продукта – порошок
Срок годности – не более 18 месяцев со дня выработки.
Оптимальная дозировка – 4-7 кг. на 1000 дал. 

Пищевой ингредиент «Альфалюкс-I»
ТУ 9229-007-33446691-06
Декларация о соответствии ТС № RU Д-RU.РА01.В.10681 от 16.02.2015г.
Внешний вид продукта – порошок.
Срок годности – не более 18 месяцев со дня выработки.
Оптимальная дозировка – 4-7 кг. на 1000 дал.